تيراميسو
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
تم إعداد هذه الأطباق الإيطالية السريعة بشكل رائع وذوقها الرائع - إذا كنت لا ترغب في ذلك أو يجب عليك الانتباه إلى هذا الرقم.
المكونات
لحوالي 2 الناس
- 1 إلى 2 علب من بسكويت الملعقة
- 250 غرام من جبنة المسكربون (يمكن العثور عليها في السوبر ماركت في المخزن البارد
- 2 بيض
- 2 نظارات براندي أماريتو
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- القهوة الباردة
- مسحوق الشوكولاته (مسحوق الكاكاو مطلوب أيضا)
- طبق خزفي صغير
وكذلك للتحضير
- كوب
- غربال جيد
- ملعقة
- خلاط
- كوب
يجب أن يكون Tiramisu في الثلاجة لمدة 24 ساعة تقريبًا قبل أن يتم تلصقه - وذلك في إحدى الليالي قبل المتابعة كما يلي:
إعداد
إعداد كريم
- في وعاء ، اخلطي المسكربون والبيض والسكر مع الخلاط لتشكيل كريم.
- إذا كان ذلك ممكنا ، ثم ضع Amaretto في كريم. إذا كان الكريما رقيقًا جدًا ، فعليك إعطاء Araretto في القهوة.
- أيضا مثل قليلا أكثر Amaretto في القهوة.
طبقة كل شيء
- في طبق خزفي وضع طبقة من البسكويت ملعقة (بالضبط نصف المبلغ الذي تم شراؤه) ، الجانب السكر لأعلى.
- اغسل البسكويت الإسفنجي بالقهوة - أضف القهوة إلى فنجان وملعقة كبيرة من البسكويت بالملعقة.
- انتشر الآن نصف الكريم بالتساوي ، بحيث يتم تغطية جميع البسكويت.
- انتشر الآن النصف الآخر من بسكويت الملعقة كطبقة ثانية ورذاذ مع القهوة.
- انتشر الآن النصف الآخر من الكريم عليه.
مقبلات مع مسحوق الشوكولاتة
ضعي بعض مسحوق الشوكولاتة في منخل ناعم وانتشرت فوق طبق خزفي مع ملعقة في الغربال بحيث يتم تغطية كل شيء بطبقة شوكولاتة سميكة بسمك حوالي 2 مم.
نهائيات
- ضع طبق خزفي مع تيراميسو النهائي في الثلاجة واتركه لمدة يوم تقريبًا.
- خلال هذا الوقت ، والبسكويت ملعقة وطبقة الشوكولاته جيدا (مع القهوة أو Amaretto). الشوكولاته تصبح أكثر قتامة.
- إذا كانت الشوكولاتة لطيفة ومظلمة ، فإن التيراميسو مثالية.
من أجل تجنب تقلصات المعدة - لأنها بيض ... - يجب عليك دائمًا تركها في الثلاجة وتناولها في غضون 48 ساعة أخرى إذا أمكن ذلك.
استمتع بوجبتك!
