الكثير من الكوسة؟ ثم تقلى أولا ، ثم تجميد

معي هناك أول كوسة في الحديقة. إذا كان هناك عدد كبير جدًا ، يتم نحتها في حظائر بها جزرة ، وأحيانًا أكثر ، وفي بعض الأحيان أقل من الجزر.

ثم يتم البخار لفترة وجيزة في وعاء حتى الكوسا اترك بعض الماء وتشعر بأنهم يصبحون طريين قليلاً. بدون إضافة السائل أو البهارات. ثم استنزاف في غربال.

أنا بعد ذلك تجميدها في أجزاء من 200 غرام. اعتدت على تجميد الكوسة النيئة في فطيرة الخضار ، لذا فقد بدوا لي دائمًا كالمطاط. على البخار قصيرة ، وأنها تذوق أفضل بكثير.

ثم تأتي الخضروات إلى مشوي مفروم (إلى 1 كجم من اللحم 2 أجزاء من الخضروات) ، أو إلى اللازانيا ، أو إلى أرز بالخضروات ، أو في طبق من الخضار أو حسب الرغبة.

مع الأرز ، يمكنك إضافته على الفور دون ذوبان الجليد والذوبان في الأطباق الأخرى فقط في غربال.

قلي البطاطس???? دون أن تشرب الزيت + قرمشة ومذاق لذيذ جيدا ????ضروري تجربيها | مارس 2024