الحيل والخدع

جميع المقالات


قاعدة كعكة لطيفة وحتى
مارس 2024

قاعدة كعكة لطيفة وحتى

نصيحة لم أرها بشكل غريب هنا ، والتي يمكنني من خلالها إقناع ربات البيوت المستجدات مرارًا وتكرارًا (على سبيل المثال ، أمي ، والدتي ، الجد ، ...) ، في الواقع بهذه البساطة: تصبح قشرة الفطيرة (v....

لا تحرج في المطعم مع النبيذ
مارس 2024

لا تحرج في المطعم مع النبيذ "الذوق"

أجد ما يلي مسلية للغاية: أجلس في مطعم وأشاهد الزوجين يطلبان زجاجة نبيذ على الطاولة التالية. بعد بضع دقائق ، عاد النادل مع قطرة جيدة إلى الطاولة ، ويزيل الفلين ويعطي (عادة ما يكون الرب) رشفة صغيرة من...

تصبح الفستق المفروم أرخص للخبز
مارس 2024

تصبح الفستق المفروم أرخص للخبز

الفستق المفروم غير المملح للخبز غالي الثمن للغاية. أرخص بكثير هي الفستق كله ، ولكن لا تزال عالقة في القشرة والمملحة بشكل رئيسي. نظرًا لأن فرق السعر كبير ، فقد جربت ما يلي (علمت باللوز): قشر الفستق...

جعل الزبيب في الروم سهلة
مارس 2024

جعل الزبيب في الروم سهلة

خاصة بالنسبة لوصفات عيد الميلاد ، فأنت تحتاج مرارًا وتكرارًا في الزبيب المرصع بالزبيب. من أجل أن تمر بشكل صحيح ، يجب عليك إدخال الزبيب في المساء السابق ، بحيث يتم تناول الروم بشكل صحيح. ولكن إذا نسيت...

جعل صقيع نفسك
مارس 2024

جعل صقيع نفسك

أنا خبز الكعك لهذا اليوم مع بضعة أطفال. بالطبع ، وقف الأطفال. في النهاية جاء السؤال: "ماذا يمكن للمرء فعله؟" خطرت لي فكرة: صقيع. المكونات (ما يعادل ثلاثة ألوان الطعام) 3 بيضات 1 كوب ماء (كوب صغير)...

630 هجاء دقيق بدلا من القمح
مارس 2024

630 هجاء دقيق بدلا من القمح

إذا كنت لا ترغب أو لا يمكنك استخدام دقيق القمح الخفيف أو دقيق القمح (الحساسية ، والنظام الغذائي ، وما إلى ذلك) ، فلا يلزم بالضرورة اللجوء إلى دقيق الحبوب الكاملة. جرب الدقيق الدقيق 630. هذا مشرق...

خاصة فطيرة التفاح العصير
مارس 2024

خاصة فطيرة التفاح العصير

أحب أكل فطيرة التفاح ، لكن للأسف أنا لا أحب العجين ، لأن فطيرة التفاح عادة ما تكون مغطاة دائمًا. لتغيير هذا ، وضعت ورقة شهادة جامعية مدهونة على التفاح قبل إدخالها في الفرن ، والتي تتم إزالتها قبل...

استبدال للمساعدة في فطيرة الجبن
مارس 2024

استبدال للمساعدة في فطيرة الجبن

بالنسبة للعديد من وصفات فطيرة الجبن ، يشار إلى مساعدة فطيرة الجبن في قائمة المكونات. بديل بسيط لهذا مع نفس التأثير هو بودنغ بودرة. لقد جربت مؤخرًا وصفة جديدة للجبن شملت مساعدة فطيرة الجبن. منذ أن لم...

تبريد علبة الخبز الساخن بسرعة
مارس 2024

تبريد علبة الخبز الساخن بسرعة

أي شخص قام على الإطلاق بإعداد العديد من الجزيئات الصغيرة (على سبيل المثال ، البسكويت) في الوتر ، يعرف المشكلة: إنها تستغرق دائمًا وقتًا طويلاً ، إلى أن تبرد الورقة أخيرًا مرة أخرى لوضع الشحنة التالية...

الشوكولاته حصلت على الساخن جدا عندما ذاب؟
مارس 2024

الشوكولاته حصلت على الساخن جدا عندما ذاب؟

إذا قمت بإذابة الشوكولاتة (سواء في الميكروويف أو في الحمام المائي) ، يجب أن تتوخى الحذر من أن الشوكولاتة ليست ساخنة جدًا ، وإلا فسوف تتكتل. إذا حدث ذلك ، ولم يكن سيئًا للغاية مع الكتل حتى الآن ،...