سمك التونة يذوب - وصفة منخفضة الكربوهيدرات المفضلة
وقت
وقت التحضير: 40 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 10 دقيقة.
عزيزي Low Carb Fans ، لدي هنا وصفة مجانية لكربوهيدرات (تقريبًا) يجب عليك تجربتها تمامًا.
إنها صحية ، والمكونات لا تكلف الكثير والطبق لذيذ للغاية وملء. جربه :)
المكونات
- 2 كوسة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 علبة من التونة
- 1 عصا من الكرفس
- ¼ من بصل أحمر متوسط الحجم
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
- ¼ ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
- 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر والجوز
- 200 غرام من الفيتا
- 100 غرام من البارميزان
إعداد
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (تعميم الهواء). وضع ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
- نقسم الكوسة على طول ونفخ من الداخل مع ملعقة صغيرة (كشط الداخل لا ترميها بعيدًا!) ، نصفي الكوسة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويقلى لمدة 15-20 دقيقة في الفرن حتى يذبل قليلاً.
- يُمزج المزيج مع التونة والكرفس المقطوع إلى حلقات رفيعة والبصل المفروم والشبت وزيت الزيتون المتبقي وجوز الصنوبر وعصير الليمون.
- فرك البارميزان وتنهار فيتا. أخرج نصفين من الكوسة من الفرن ، وامليهما بخليط التونة وأضفي الجبنة.
- تبديل الفرن لوضع الشواء ووضع الكوسة نصفين مرة أخرى في الفرن لبضع دقائق حتى يصبح الجبن براون ومقرمش.