تزاتزيكي بالجبنة المنزلية
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
أمي تزاتيكي: لم أر هذه الوصفة بعد وآمل أن تقول ذلك.
المكونات:
- 1 كوب من الجبن المنزلية
- 1 طلقة من المياه المعدنية البراقة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم (أو حتى مسحوق ، يتذوقنا من مطحنة التوابل من Aldi أيضًا)
- 1 خيار
- ملح ، فلفل
إعداد
- حرك الكوارك بالماء المعدني حتى يصبح المزيج ناعمًا ومزيجًا بزيت الزيتون
- قشر وصر الخيار بدقة. ثم استنزاف على غربال ، أعرب وتضاف إلى خليط كوارك.
- اضغط في الثوم (طازجة) أو مطحنة (جافة).
- نتبل بالملح والفلفل. القيام به!
هذه الوصفة موجودة دائمًا وهي مشوهة بشكل كبير على اللحوم والقوائم ، لأنها أيضًا منخفضة نسبيًا من الدهون (حسب الكوارك).
بالمناسبة ، كوارك كريمي رائع ، حتى مع المياه المعدنية.
جيد Apettit!
