Vanillekipferl - مختلفة في بعض الأحيان
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
فترة الراحة: 30 دقيقة.
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
هذه الفانيليا رقائق البطاطس مصنوعة من البندق بدلا من اللوز. أنها ليست تماما مثل العطاء ، ولكن جيدة جدا في الذوق.
المكونات ل 2 لوحات
- 250 غ من دقيق القمح
- 180 غرام من الزبدة
- 100 غرام من البندق المطحون
- 1 صفار البيض
- 1 رشة من الملح
إعداد
يتم تحضير المكونات في عجينة يتم وضعها في الثلاجة لراحة لمدة 30 دقيقة.
ثم تصنع كيبرل صغيرًا ، تقوم بهذه اللفات الصغيرة ، التي تنحني بعد ذلك.
ضع Kipferl على ورقة مبطنة بورق الخبز (أو بهذه الكمية على لوحين) وتخبز على درجة 180 درجة ليست مظلمة للغاية. يستغرق 10-15 دقيقة. يجب أن يكون لديهم لون أصفر ذهبي.
انتظر بضع دقائق ، قم بفكها من القصدير ثم لفها في مزيج
- 100 غرام من السكر المجفف و
- 2 عبوة من سكر الفانيليا
ثم السماح لتبريد Kipferl على الشبكة.
