إنتاج الخل بواسطة جوزة الخل

يمكنك الحصول على زجاجة من الخل في صيدلية أو متجر للأغذية الصحية وتناول حمراء أو عصير التفاح الذي يمكنك الحصول عليه ، حيث عادةً ما تكون غير مبهرة وتخلط بالماء الدافئ في بالون زجاجي. عادة ما تكون نسبة الخلط على الزجاجة مع جوزة الخل.

أغلق الجزء العلوي من البالون بفلتر أو قطعة قماش حتى لا يصل الغبار إلا الأكسجين ، لأن بكتيريا الخل تحتاج إلى أكسجين لتنمو.

قم بإدارة زجاجة البالون عدة مرات يوميًا لخلط السائل وبعد حوالي 3 أسابيع في درجة حرارة الغرفة ، يصبح الخل جاهزًا للتصفية.

(أيضا يمكن أن تؤخذ بقايا النبيذ من Weinflschen كما النهج)

طريقة تحضير خل التفاح — فضاء المرأة | مارس 2024