البرية تراجع الثوم
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
تراجع الثوم البري لذيذ المذاق مع المشوي أو كما تراجع مع كل شيء ممكن.
المكونات
- 250 غرام من كوارك قليل الدسم
- 1 كوب من القشدة الحامضة
- ملح (ملح عشبي)
- الفلفل الطازج المطحون
- حوالي 100-150 غرام من الثوم البري الطازج
إعداد
- تقطيع الثوم البري (مولينيت) أو مقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين.
- يُمزج الجبن مع القشدة الحامضة ويُطهى في الثوم البري ويُتبل بالفلفل والملح.
P. S: بما أنه يمكن الخلط بسهولة بين الثوم البري وزنبق الوادي السام أو خريف الخريف ، ينبغي للمرء أن يتراجع عن الثوم البري الذي تم شراؤه لصالح صحة الفرد. فقط من ذوي الخبرة يجب أن يبحثوا عن الثوم البري!
