التفاح الصحوة
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
لقد وجدت هذه الوصفة في مساحة العمل الخاصة بي في المطبخ التعليمي ووجدتها بسيطة ولذيذة. لهذا السبب أريد مشاركتها معك.
المكونات لحوالي 28 - 30 قطعة
- 180 غرام من السمن
- 180 غرام من السكر
- 1 pck السكر الفانيلين
- 1 رشة من الملح
- قشر المبشور من 1 الليمون
- 3 بيضات
- 500 غرام من الطحين
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- 500 غرام من التفاح
- 200 غرام من السكر المجفف
- عصير الليمون
إعداد
- سخن الفرن إلى 175 درجة.
- قشر التفاح ، وقم بتقطيعه ، وقم بنرده ، واحتفظ به في ماء الليمون حتى يصبح في العجين.
- يُخفق السمن حتى يصبح رقيقًا ، يُضاف السكر وسكر الفانيليا والملح وقشر الليمون والبيض ويُحرَّك المزيج حتى يذوب السكر.
- يُضاف الدقيق إلى الخليط ويُحرَّك المزيج مع إضافة اللبن تدريجياً.
- الآن اسكبي قطع التفاح في عصير الليمون على المنخل ثم أضفيه إلى العجينة ثم ضعيه.
- باستخدام ملعقتين كبيرتين ، ضع 3 صفوف من 3 أكوام على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً وتخبز لمدة 25 دقيقة.
- امزج السكر المثلج مع عصير الليمون وانتشر في الصحوة التي لا تزال ساخنة.
سيتم تقديم الصورة في وقت لاحق. أستطيع أن أتخيل هذه الصحوة بشكل جيد خلال وقت الكرنفال.
المتعة الخبز!
