سلطة Endive مع اختلاف
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
إعداد
- قم بإزالة الأوراق الخارجية من السلطة ، وربما تغسلها جيدًا وتغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ، وتخلص منها ، ثم انقطع الساق بسخاء ثم تقطع السلطة إلى شرائح.
- اغسل نصف الخيار العضوي ، مقطّعة إلى نصفين ، أزل النواة ، مقطّعة إلى شرائح صغيرة ، قطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة أو بصلة طبيعية أصغر إلى مكعبات صغيرة ، زهر الطماطم 1.
- قشر 1 تفاحة متوسطة ، نرد ورشها على الفور بعصير ليمون صغير حتى لا تتحول إلى لون بني. امزج كل شيء مع السلطة.
الملابس
ملعقتان كبيرتان من الكريما الحامضة وملعقتان كبيرتان من الكريما الحلوة مع حوالي ملعقة صغيرة من الخردل الساخن متوسط الحجم ، قليل من السكر ، والخل البلسمي ، وزيت الزيتون أو بذور اللفت والملح والفلفل.
ثم ... سامحني ... نصف كيس من أعشاب الحدائق ، سآخذ ذلك من كنور ، ضجة. أو يمكنك أيضًا تناول بعض التوابل العالمية ، أو الحصول على التوابل الحيوية للخضروات والحساء والسلطات.
الآن خلع الملابس على السلطة وتخلط جيدا. يمكنك أن تأكل سلطة endive كثيرا ... أحبها أكثر مع البطاطا المقلية. شهية جيدة
