اجعلي الصودا المنزلية تركز بنفسك
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
هذا الصيف ، حتى لو كان يتمنى في كثير من الأحيان ، فهناك في العديد من حدائق البيرة ما يسمى بالليمو محلية الصنع محلية الصنع. لذيذ مع الليمون والجليد والنعناع أو الريحان. توصلت إلى وصفة بسيطة لجعل هذا التركيز أو شراب نفسي. وصل أيضا رائعة كهدية. لقد استخدمت ما يلي:
المكونات
- 4 برتقال عضوي
- 4 ليمون عضوي
- 4 لايم
- 250 غرام سكر قصب
لهذا تحتاج إلى آلة قطع للحمضيات ، والتي تتوفر عادة لإكسسوارات المطبخ أو ملحقات الكوكتيل للشراء.
إعداد
- تحررت أولاً الليمون والليمونين من جلدهما العلوي باستخدام قاطع الحماس. لهذا السبب اخترت الفواكه العضوية. كانت هذه zests جزء من الوصفة.
- ثم كل الثمار تقلص مرة أخرى.
- يُغلى العصير المعصر ، وسكويت النكهة وقصب السكر في الغليان مع التحريك في قدر ويُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق.
- ثم سمحت للأمر برمته لمدة 15 دقيقة ونُفيت مرة واحدة.
- المبلغ النهائي كان حوالي 800 مل ، ويعتمد على كمية عصير الفاكهة.
- المعبأة في زجاجات ، الانتهاء.
مخزنة حتى الآن في الثلاجة دون مشاكل لأكثر من ثلاثة أسابيع. لكنه لا يقف طويلاً ، بالطبع ، ولكنه ينتهي في الزجاج.
حوالي 20-30 مل ، حسب الذوق ، يكفي للزجاج. استمتع بالمياه المعدنية والجليد وشرائح الليمون / الليمون وكذلك شجر النعناع أو الريحان أو الليمون.
لذيذ أيضا كمشروب ساخن مع العسل ، الخريف سيأتي قريبا. ؟
