يقضم من عجين الفطير
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
سريعة وسهلة يقضم للبيرة والنبيذ والحساء ، مع تراجع أو لمجرد الحلمة.
نظرًا لأن لديّ عائلة ودائرة من المعارف الذين يجلسون لفترة أطول وأطول بعد شرب القهوة وبعد ذلك يريدون بعض الوجبات الخفيفة ، فأنا دائمًا ما أمتلك علبة من المعجنات المجمدة في الثلاجة.
إعداد
- عندما أكون في حرج مرة أخرى وليس لدي أي يقضم في المنزل ، سرعان ما ذوبان ألواح المعجنات النفخة بجانب بعضها البعض. في غضون ذلك ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ووضع صواني الخبز (بما في ذلك المقلاة الدهنية) بورق الخبز.
- بعد ذلك ، قم بطرح الألواح الفردية بشكل أكثر نحافة ، وقم بتنظيفها باللبن ، ورشها بملح الثوم وبذور السمسم أو حتى بالأعشاب الإيطالية المجففة ، وقسم الألواح بعجلة الكيك إلى شرائح بعرض 0.5 سم تقريبًا ، وضعها على صواني الخبز وخبز ثم الورقة الأولى حوالي 10 دقائق. ثم اخبز الورقة التالية.
- إذا كان لديك هواء دائري ، أتصور أنه يمكنك صنع كلتا اللوحتين معًا عند 180 درجة.
- معجنات النفخة تكفي لحوالي 110 قضبان للوجبات الخفيفة.
- في ما بينهما ، أخبزهم بالترتيب ، لأن معظم الوقت يساعدوني الصغار على الخروج والرش.
- اليوم لدينا حساء كريم كوسة وزوجي يتمنى هذه القضبان.
- بالتأكيد سوف تذوق هذه القضبان اللذيذة مع مزيج من الحبوب الأخرى.
- كنت بحاجة إلى حوالي 35 دقيقة ل 110 قضبان اليوم.
نصيحة مني ، أضيق تم القضاء عليها ، كان ذلك أفضل.
يمكنك أيضًا تناول نصف معجنات النفخة ، وهو ما يكفي تمامًا ويزيد بشكل أسرع.
