سلطة الكرفس الخام مع التفاح
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
أنا حقا أحب هذه السلطة. مع معالج الطعام ، أصبح الأمر أسهل ، ولكن أيضًا باليد على المبشرة ، يمكنه الاستعداد جيدًا.
المكونات والتحضير:
- قشر 1/2 celeriac وصر في شرائط ، وضعت في وعاء.
- أنا أيضا فرك 1 تفاحة لطيفة ، تركت وعاء عليه.
- أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون فوقها لتناسب الذوق واللون الأبيض الجميل.
- يتبل بالملح والفلفل ، إذا كنت تحب بعض التوابل أو التوابل للسلطة ، فهذا مجرد ذوق.
- إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو بذور اللفت.
- بعض الخل العشبي أو الخل البلسمي الخفيف ، ليس كثيرًا ، لأن عصير الليمون لديه بالفعل حموضة.
- 4-5 ملاعق كبيرة من القشدة ، أو ما يكفي لصنع ماء مالح.
- الآن كل شيء يختلط بشكل جيد ومن يريد ، مزين بالبندق المفروم.
نضع في الثلاجة ، ولكن الأذواق على الفور.؟
