كعكة الهواء مع جوز الهند
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
وصفة لكعكة جوز الهند اللذيذة
المكونات
للعجين:
- 3 أكواب من الطحين
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب من الزيت
- 1 كوب ماء فوار
- 4 بيضات
- 1 قطعة من صودا الخبز
تحتل المرتبة الاولى:
- 1 مسحوق الكسترد للطهي (الفانيليا)
- 500 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 150 جرام من جوز الهند المبشور
- 100 غرام من الزبدة
- 100 غرام من السكر
إعداد
- تخلط مكونات العجين مع الخلاط لمدة 3 دقائق. ضع العجينة على صينية خبز مبطنة بورق الخبز. أخبز في 175 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبا. مسواك. دع الكعكة تبرد قليلاً ، ولكن يجب أن تظل دافئة قليلاً.
- أثناء تبريد العجينة ، غلي البودينغ مع 500 مل من الحليب و 1 لتر من السكر. ضعي البودنج على الكعكة الدافئة.
- نضع جوز الهند المبشور والزبدة والسكر في قدر ونطهو على نار متوسطة مع السكر والزبدة. يجب أن تكون رقائق جوز الهند ذات لون بني فاتح. رسم هذه الكتلة على الحلوى ليست باردة جدا.
- أيضا الأذواق كبيرة مع اللوز. يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى الخليط واستخدام بودنغ الشوكولاتة.
