كعكة التفاح

المكونات

فاز البيض مزبد. يُضاف السكر ، سكر الفانيليا والسمن ، ثم يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز ويُحرَّك المزيج لفترة وجيزة.
ضع ثلثي العجينة في مقلاة زنبركية مدهونة ، واضغط لأسفل على الأرض واسحب هامشًا صغيرًا. تقريبا 1 سم يكفي.
ثم اسكبي عصير التفاح (مع أو بدون قطع).
اخلطي العجينة المتبقية مع اللوز وانتشرت فوق الكعكة بأكملها. أنا دائما أفعل ذلك بيدي. ما عليك سوى تناول أكوام صغيرة ، وتسوية وتوزيع الفطائر على عصير التفاح.
تُخبز على حرارة تتراوح بين 180 و 200 درجة حرارة أعلى / أسفل لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يتم تحقيق السمرة المطلوبة.

تذوق الكعكة بشكل أفضل عندما لا تزال فاترة ، ولكن قد تنهار قليلاً عند القطع.

إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك غبار الكيك بالسكر المسحوق أو رشه بخيط رفيع أو أكل كريمة مخفوقة.

المتعة وشهية جيدة!