شرائح التفاح مع وعاء العجين
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
هل لا يزال لديك تفاح شتوي متوفر أو في وعاء فواكه ، لم يعد أحد يحب أن يأكله بعد الآن؟ هنا نصيحة حول كيفية التعامل مع هذه لذيذة وسريعة ورخيصة.
المكونات
العجين:
- 250 غرام وعاء (الجبن المنزلية 10 ٪)
- 350 غرام
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 100 غرام من السكر المثلج
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 صفار البيض
- القليل من الملح
- 250 غرام من الزبدة أو السمن النباتي (كنت راما بنكهة الزبدة وزيت بذور اللفت ، لا تحتاج إلى تليين الزبدة)
الحشوة:
- 5-6 التفاح
- السكر والقرفة حسب الرغبة
- نصف حبة ليمون (عصير وقشر مبشور)
للفرشاة والرش:
- 1 بيضة مع بعض الحليب فقاعات
- 150 غرام من الصنوبر والجوز
إعداد
- قطع 2 ورقة من ورقة الخبز حجم ورقة الخبز.
- يعجن مكونات العجينة وتوضع في الثلاجة.
- بينما يستريح العجين ، يمكن للمرء أن يلجأ إلى التفاح: هذه مقشرة ، محروسة ومحررة من الألباب. الآن قطع أرباع التفاح ، الطائرة أو رقيقة (حوالي 2 مم) وتخلط مع السكر والقرفة ، نكهة الليمون والعصير.
- الآن قم بوضع ورقة من ورق الخبز على قماشة مبللة رطبة (حتى لا تنزلق) ثم قم بطرح نصف العجينة بدقيق بحجم ورقة الخبز مع دبوس لف.
- اسحب العجينة مع ورقة الخبز على صينية الخبز وانتشر التفاح عليها.
- لفة أيضا في النصف الثاني من العجين ومكان على كتلة التفاح. اضغط على شيء وانزع ورقة الخبز.
- بيرس عدة مرات مع شوكة ، وانتشر مع خليط حليب البيض ونشر الجوز الصنوبر فوقه.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لنحو 40 دقيقة.
