سلطة الهليون مع لحم الخنزير والبيض
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
معنا هناك الهليون قصف جديد للشراء في الحقول. انها بالطبع مناسبة للحساء.
أحضر سلطة هليون لذيذة مع لحم الخنزير والبيض ، والتي أصبحت وصفة الهليون المفضلة لدينا وتذهب بسرعة.
بالطبع يمكنك أيضًا تناول الهليون "الطبيعي" ، يستغرق وقتًا أطول.
المكونات
- 500 غ من الهليون (Bruchspargel)
- 2 بيض مسلوق
- 200 غرام من لحم الخنزير
- بعض الزبادي الطبيعي أو القشدة
- الثوم المعمر
إعداد
- طبخ الهليون ، والزهر والبيض ولحم الخنزير مزيج كل شيء معا.
- السلطة ليست بعد ذلك إلا مع الزبادي أو القشدة (أعتقد أن اللبن أفضل ، لأنه مذاق قليل الحامض) ، وتتبل بالملح والفلفل والثوم المعمر.
- أنا لا أنقذ على الثوم المعمر في هذه الحالة ، بطريقة ما يجعل طعم رائع.
نحن نأكل سلطة لوقت الهليون حوالي 2 مرات في الأسبوع في المساء ، بالطبع هي أيضا مناسبة للغاية لتناول وجبة مسائية خالية من الكربوهيدرات.
