قرنبيط بالصلصة البيضاء والبطاطس المسلوقة
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
القرنبيط في الصلصة البيضاء والبطاطا المسلوقة ، هي وجبة سريعة ومذاقها لذيذ!
المكونات
- 1 قرنبيط في الأزهار
- 1 بصلة مقطعة
- 50 - 60 غرام من الزبدة
- البقدونس
- 3 - 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
- ملح ، فلفل ، فلفل أحمر ، مسحوق فوري
إعداد:
- يقسم القرنبيط إلى زهور ويغسل.
- يُطهى في ماء مملح قليلاً لمدة 9 دقائق ، ثم يُفرغ في وعاء.
- يُرش القدر ويُسخّن الزبد ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه قليلاً ، يُضاف الدقيق. إثارة ، يجب أن تبقى خفيفة.
- ضجة الآن في الماء القرنبيط في رو ، ويفضل مع الخفقان بحيث لا توجد كتل.
- يُتبّل الصلصة حسب الرغبة ، ويُضاف القرنبيط إلى الصلصة ويُسخّن مرة أخرى.
- قمت بغلي البطاطا المسلوقة في طنجرة الضغط ، 7 دقائق.
- يرش البقدونس على كل شيء.
أتمنى لك الكثير من المرح وشهية جيدة.
