شرائح لوز بالشوكولاتة (كيك براوني)
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 60 دقيقة.
شرائح الشوكولاتة واللوز (كعكة براوني): هذه الوصفة ضرورية لجميع محبي الشوكولاتة - إنها كعكة براوني لذيذة وسهلة للغاية ورائعة!
مكونات ورقة الخبز (28 × 40 سم):
- 250 جرام زبدة (أو 200 مل زيت)
- 200 غرام من السكر
- 1 رشة من الملح
- 6 بيضات
- 100 غرام من الطحين
- ck pck من صودا الخبز
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 200 غرام من اللوز المطحون (يمكنك أيضًا تناول البندق المطحون)
- 200 غ من الشوكولاتة المفرومة تقطيعًا وكوبرت الشوكولاته الداكنة
إعداد
- أولاً ، يتم مدهون الزبدة بالسكر حتى يذوب السكر جيدًا.
- ثم يتم تحريك البيض في واحدة تلو الأخرى ، مع تحريك كل بيضة جيدًا لمدة 30 ثانية على الأقل ، أفضل لمدة دقيقة واحدة.
- يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة.
- الآن قم بخلط الدقيق مع اللوز (أو البندق) والشوكولاته المفرومة ، ثم ارفع الخليط في أجزاء تحت كتلة البيض وحركه جيداً.
- ثم تنتشر العجينة بالتساوي على صينية الخبز المشحمة أو المبطنة بالورق وهذا يتم دفعه على السكة الوسطى في الفرن المسخن مسبقًا.
- ال وقت الخبز حوالي 25-30 دقيقة.
- بعد ذلك ، تركت الكعكة تبرد قليلاً مع فتح باب الفرن ، قبل أن أخرجها واتركها أكثر ليبرد.
- يتم ذوبان الكوبيرتور فوق حمام ماء ساخن ثم ينتشر على الكعكة. بعد أن تكون جافة وثابتة ، يمكن تصنيع كعكة الكعكة في مستطيلات صغيرة (حوالي 3 × 4 سم) - بالطبع أكبر إذا كنت تفضل ذلك! أن تقطع.
أتمنى لك الكثير من المرح والخبز وخاصة أثناء الاستمتاع!
