فطائر جوز الهند بدون دقيق

وقت

وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.

الكعك المصنوع من بعض المكونات مفيد إذا لم يكن لديك الكثير في المنزل ، أو ترغب في تجنب أحد المكونات الأخرى ، مثل. كحليب أو دقيق.

المكونات (لمدة 12 قطعة)

  • 3 بيضات
  • 125 غرام من السكر
  • 1 pck سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة من لب الفانيليا
  • 1 رشة من الملح
  • 125 غرام من الزبدة الناعمة للغاية (قطعة زبدة مقطوعة قطريا) ، ربما السمن
  • 200 غرام من جوز الهند المبشور

إعداد

  1. قم بقياس المكونات وتحضيرها ودعها ترتفع إلى نفس درجة الحرارة (إذابة الزبدة ، ضع البيض في ماء دافئ).
  2. سخن الفرن إلى 180 درجة.
  3. إعداد 12 أكواب الكعك (الشحوم أو أكواب ورقية).
  4. مكونات العملية بالترتيب المذكور:
    ؟ تحريك البيض مزبد جدا
    ؟ أضيفي السكر وفانيليا السكر والملح واستمر في التحريك حتى لا تنهار
    ؟ يُضاف الزبدة الطرية ويُحرَّك المزيج حتى يزبد
    ؟ أضعاف في جوز الهند المبشور مع مجرفة مثقبة
  5. يُوزّع العجينة على 12 كوبًا من الكعك
  6. أخبز في 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة (عينة عيدان)

الكعك لها فتات فضفاضة ، والعصير وقشرة قشرة في الأعلى.

افضل خبز كيتو بطحين دقيق جوز الهند بدون بيض ولا جبن ولا مكسرات Keto Coconut flour bread نباتي | أبريل 2024