الشاي البارد مع الزنجبيل
إن تأثير الزنجبيل المحفز للدورة بالتزامن مع فيتامين C في الليمون معروف جيدًا بتخفيف أعراض البرد.
الآن حصلت على نسخة ممتدة في تشيلي ، فاجأني تأثيرها الممتاز.
المكونات (ل 1 لتر)
- جذر الزنجبيل ، حجم الإبهام جيد
- الجير ، 2 قطعة
- عسل النحل 2-4 ملاعق كبيرة
- كما هو مطلوب Pepperoncini ، 1-2 قطعة ، 8 قطعة!
إعداد
- تغسل الجذر جيدا ، لا تقشر بالضرورة. طحن ناعما ، غرامة بقدر الإمكان.
- عصير الليمون ، كشط بعض من قشر أخضر بالسكين ، إضافة إلى العصير.
- Pepperoncini - الأشياء الحارة الصغيرة جدا ، وتسمى أيضا الفلفل الحار - تقطع بدقة.
- اغسل يديك!
إعداد
- اسلقي 1 لتر من الماء واتركيها على نار خفيفة وأضيفي الزنجبيل دعه يستريح لمدة 10 دقائق (لا تطبخ).
- صب بيبرونسيني ، اتركه لمدة 2-3 دقائق.
- أضف عصير الليمون والعسل في النهاية (حساس للحرارة)
- لمسح الحافة مع جرعة العسل.
- ملء الترمس إبريق.
