سلطة مخلل مع الروبيان والزيتون وخلع الجبن
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
وصفة لذيذة لسلطة الصيف الخفيفة مع القريدس والزيتون وخلع الجبن المنزلية.
المكونات (لشخص واحد)
- 100 جرام سلطة المخلل
- 100 جرام الروبيان
- 1 بيضة
- 50 غ زيتون كالاماتا
- 50 غرام من الزيتون الأخضر
- 1/2 ملعقة شاي الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر
- 1 ملعقة طعام جبنة كوخ
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 طلقة من خل النبيذ الأبيض
- بعض أوراق الريحان الطازج والبقدونس والنعناع
إعداد
- اغسل الخس وأقطعه تقريبًا.
- اطبخ البيضة بقوة لمدة 10 دقائق ، ارويها وقشرها.
- يقلى الروبيان بالزيت مع الكركم والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق في مقلاة.
- في وعاء ، اخلطي الجبن والخردل والخل.
- اخلطي الخس والزيتون والبيضة المقطعة مع الصلصة.
- الموسم مع الفلفل الحلو.
- يرش الأعشاب المفرومة على السلطة.
استمتع بوجبتك!
