رقائق Zuccini من الفرن
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 12 ساعة
خطرت لي فكرة تجربتها مع حصاد كوسة وفير مع رقائق الخضار. النتيجة فاجأتني حقًا.
يعمل مثل هذا:
- قطع الكوسة إلى شرائح سميكة 3-4.
- رش في وعاء كبير مع القليل من زيت الزيتون.
- الموسم حسب الذوق: z. ب. ملح الأعشاب ، كلاسيكي مع الملح / الفلفل / الفلفل الحلو أو مع خليط التوابل حسب ذوقك ، لا توجد حدود لخيالك.
- طبقة على صواني الفرن اصطف سابقا مع ورقة الخبز.
- بالنسبة لي ، يقضي Zuccinibleche اليوم الحار على الشرفة ويأتي في المساء لإنهاء التجفيف ، إذا لزم الأمر ، لا يزال في الفرن ، في حوالي 80 - 100 درجة مع باب الفرن مفتوح قليلاً. أنا مقطع في منشفة الشاي.
- يكون التجفيف أسرع إذا كنت تستخدم الرقائق بشكل متكرر.
- يجب ملء الرقائق مباشرة بعد التجفيف في أكواب محكمة الغلق.
بلدي "خنازير غينيا" بسعادة غامرة.
بالمناسبة: ليس من الضروري إزالة النوى ، فقط تجفيفها ،
بذور اليقطين تأكله أيضا.
