إعداد خطة وجبة للأسبوع كله مقدما
من لا يعلم أنك تريد أن تبدأ الطهي ، لكنك لا تعرف حقًا ما الذي تشعر بالجوع فيه ، ربما يمكنك البدء من جديد وشراء شيء ما تركته فعلاً على الجليد في الثلاجة.
منذ ذلك الحين لدي واحدة خطة الأكل للأسبوع بأكمله مقدمًا (مع "برنامج للطوارئ" ، إذا عدت إلى المنزل في وقت لاحق وحقًا ما كان سريعًا) ، أشتري أولاً ، وليس "وحشيًا" ، وثانيًا ، أوفر الوقت والأعصاب.
تعتمد الخطة علىي في المطبخ ، لذلك في الصباح أرى دائمًا ما يتم طهيه في المساء ثم يمكن تذويب اللحم وفقًا لذلك. بالطبع ، يتم تنسيق الخطة مع الآخرين (الزوج والأطفال) بحيث لا يشعر أحد بالحرمان. لكننا عادة نطبخ المنتجات الطازجة ونادرا جدا. نحن حتى نجعل البيتزا أنفسنا.
يوجد دائمًا "طبق للطوارئ" ، على سبيل المثال ، عُمانديلن (الشعرية الحلزونية مع صلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد الصغير). علبة من الفاصوليا لسلطة ثابتة ، لدينا دائما هناك. بعد ذلك يتم طهي هذا الطبق ، فلا ينبغي أن يذهب الطبق الأصلي لهذا اليوم ، لأنه في إحدى الأمسيات تأتي في وقت لاحق إلى المنزل أو لها تاريخ آخر.
نحن نمارس هذا منذ وقت طويل ونحن سعداء دائمًا بوضع الخطة معًا. عندما أفكر في عائلات أخرى ، حيث ربما يتم طهي ثلاث أسر أو مناقشتها يوميًا ، ما الذي مطروح على الطاولة ، فأنا سعيد حقًا لأن لدينا هذه الفكرة.
