جبن ضأن أو جبنة فيتا
بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول جبن الأغنام المخلل ، إليك نصيحة:
قم بشراء جبنة الفيتا أو جبن الأغنام في قطعة واحدة (عادةً ما تكون أرخص) ، مقطعة إلى مكعبات من نفس الحجم ، وتوضع في وعاء أو وعاء زجاجي وترش بأي نوع من التوابل (الفلفل الحار ، الثوم ، خليط التوابل الإيطالي ، الأعشاب ...). الآن يتم تغطية جبن الغنم بزيت الزيتون (الذي لا يحتوي على واحد ، ويمكنه أيضًا استخدام آخر) ويأتي لبضع ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنني الاحتفاظ بجبن الغنم لفترة أطول ، إذا بقي شيء ما ، في الزيت ، فإن مدة الصلاحية أطول بكثير.
لبس لطيف هو كوب من الجبن الأغنام المخلل ذاتيا وهدية رائعة لدعوة.
