راوند كومبوت
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
وصفتي لكومب راوند.
المكونات والتحضير
- مكعبات 1.5 كجم من راوند ، تغلي مع 4 ملاعق كبيرة من الماء في قدر كبير.
- يُضاف 1 ملعقة صغيرة من الصودا ويُحرَّك ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 و 4 دقائق.
- أطفئ الموقد وأضف حفنة من الزبيب واتركيه يبرد.
- يسخن مع 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند (يربط ويحلى) ، يضاف الزنجبيل والعسل إلى العسل ويقدم مع 1 ملعقة كبيرة من المسكربون (كل وجبة).
جميع المكونات مواجهة الحموضة.
أيضا جيدة لتجفيف الكعكة وملء الفطائر.
بالطبع ، يمكن ربط الكبوت أيضًا بالموز أو الدقيق (يجب طهيه).
