خضار جذر من الفرن
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
الخضار الجذر الفرن خبز مع الزعتر وإكليل الجبل
هذه الخضروات الجذرية المشوية لذيذة بشكل خاص مع السلطة ، مع صدور الدجاج أو كطبق جانبي للشواء. حتى الأطفال يحبون الاستيلاء ، ما لم يتم استخدام الكثير من الأعشاب.
المكونات
- 4 جزر
- 1 بطاطا حلوة
- 1 الجزر الأبيض
- 1 جذر بقدونس
- 4-5 بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- 1 ملعقة كبيرة زعتر و 1 غصن من إكليل الجبل
- الملح والفلفل
إعداد
تغسل الخضراوات الجذرية وتُقشر وتُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. التي يتم اختيار الخضروات التي النسب ، هو مسألة ذوق. إذا كنت لا تقدر جذر الجزر الأبيض أو البقدونس ، فيمكنك أن تتركه خارجًا وأن يأخذ المزيد من الجزر أو البطاطس. المقبل ، سخن الفرن إلى 240 درجة مئوية.
ضعي الخضار في طبق مقاوم للحريق مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. اقلب الخضروات عدة مرات بالشوكة بحيث تتم تغطية الخضروات الجذرية بالزيت في كل مكان. توزيع العسل فوقها. إزالة أوراق الزعتر من الفروع ، وختم روزماري وإضافة كل على الخضروات. ثم أضيفي الملح والفلفل واخبزيهم في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
