الكعك حار وصفة الأساسية والاختلافات
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
لهذه الكعك لذيذة تحتاج إلى وصفة أساسية ، وبعض الخيال ثم يمكنك تذوقه.
المكونات وصفة أساسية
لمدة 12 الكعك:
- 350 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 2 بيض
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت
- ربع لتر من الحليب
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح + 1/4 ملعقة صغيرة سكر
إعداد
- نخل 350 جرام من الطحين في وعاء ، نمزج مع 1 علبة من مسحوق الخبز.
- يضاف 2 بيضة و 6 ملاعق طعام من الزيت وحليب 1/4 لتر.
- أضف نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة سكر.
- خلط كل شيء بسرعة إلى العجين على نحو سلس.
- ادهن أحواض قصدير الكعك واملأ كل 2/3 ، ثم اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
الاختلافات
- اخلطي حفنة من الأعشاب المفرومة (مثل الثوم المعمر والشبت) أو ملعقتان كبيرتان من البصل المقلي تحت العجينة.
لذيذ هي ض. وكذلك:
- سلامي أو لحم الخنزير مكعبات
- الجبن ولحم الخنزير المقدد
- فقط 150 غرام من الجبن
- 100 غرام من لحم الخنزير المطبوخ و 150 غرام من قطع الأناناس من القصدير
- 3 ملاعق كبيرة من بذور عباد الشمس لكل منهما ، وبذور اليقطين المقشر المفروم و 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
- 200 غرام سمك سلمون مدخن و 1 بصل ، مكعب ، مع نصف شبت حفنة ، مفروم
- 150 غ من نواة الذرة من الصفيح ، نصف حبة فلفل أحمر ، مكعبات وربما نصف حبة بقدونس
- 80 غراما من الذرة ، 1 فلفل أخضر صغير ، مكعبات و 80 غراما من الفاصوليا الحمراء المعلبة
- 100 غرام من الطماطم المجففة ، 100 غرام من الزيتون الأسود ونصف حفنة من الريحان ، مقطعة
- 1 حبة فلفل أحمر ، نصف حبة خضراء و 1/2 حبة فلفل أصفر و 3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
- 200 جرام سلامي ، 2 فلفل أخضر ، نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية
بالنسبة إلى فطائر البيتزا اللذيذة ، ضعيها مع شرائح الطماطم وأوراق الريحان ، وتمتع بجبنة الموزاريلا التي توضع قبل حوالي 10 دقائق من نهاية وقت الخبز ، و ...
... و ، و ، ... الخيال لا يعرف حدودًا!
بالمناسبة: طعم الكعك حار طازجة ، ولكن يمكنك تجميد الكعك بقايا في أكياس الفريزر محكم الإغلاق. أنها مستقرة لمدة 3 أشهر. بعد ذوبان الجليد ، يمكنك خبز 180 درجة مئوية مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق ، ثم الاستمتاع بالدفء فقط.
