رؤساء الفطر المحشو كبير ، نباتي ولذيذ
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
تحتاج إلى فطرين عملاقين للشخص الواحد لهذا الطبق.
1 ليمون لعطر الفطر.
الآن إلى ملء:
في وعاء في القليل من الزبدة تذوب علبة صغيرة من السبانخ. هناك 4 ملاعق كبيرة من الخبز ، مجموعة من البقدونس المفروم ، 4 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور ، قليل الدسم. ملح ، فلفل ، بعض صلصة رسيستيرشاير ، 2 فصوص من الثوم. والسيقان المفروم من الفطر.
توضع رؤوس الفطر بدون جذع في شكل آمن للفرن ، وتميل إلى الأعلى ، وتُسقط بالليمون.
يتم تحريك العبوة معًا ، أخيرًا ، لذا لا تتدفق ، تندرج البويضة تحت الكتلة ، ثم يتم توزيعها على فتحات الفطر. يتم توزيع القليل من زيت الزيتون فوقه.
تقريبا تُخبز الفطر في الفرن لمدة 20 دقيقة. من اللذيذ تقديم الفطر على فراش الأرز مع الفلفل الأحمر المكعب. إذا تم قطع الفلفل صغيرًا جدًا ، فقد يكون خامًا هادئًا.
