قضبان البصل
المقادير: 1X معجنات نفخة كلفة ، 1 كوب من القشدة الحامضة ، 1 حساء بصل ، 1 بيضة ، جودة مبشورة قليلاً.
انشر المعجنات النفخة واتركها لمدة تتراوح من 10 إلى 20 دقيقة ، بحيث يتم طيها بشكل أفضل. يُضاف الكريما الحامضة مع حساء البصل إلى مزيج كريمي. يُوزّع الكتلة على نصف معجنات النفخة ، ثم أغلقها. قطع 3-4 سم شرائط واسعة من المستطيل. اقلب الشريط مرتين حول نفسه ، ويبدو كأنه حلزوني ، وفرشاة مع صفار البيض ورشي جيدًا برفق.
تُخبز في درجة حرارة تقارب 160 درجة لمدة 20 دقيقة في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
