3 أفكار لكوارك العشبية
أود أن أقدم لكم ثلاثة أشكال من كوارك الأعشاب في هذه النصيحة. لذلك ، ليس لديّ كميات محددة ، بل الأفكار. كانت الخلفية أيضًا أسبوعًا محفزًا للأيض بعد مرض طويل ، لأعيدني إلى المسار الصحيح. صحيح أن الشعار غني بالبروتين والشهية مع مختلف الأعشاب والنباتات الطبية والخضروات والفواكه والأسماك وبعض الحدة.
"كوارك يجعلك قويًا" - وفي الصيف ، على أمل أن تبدأ الأمور بشكل جيد مع البطاطا المسلوقة والخضروات ، كطبق جانبي للشواء وكغطس نباتي.
بما أنني لا أحب كوارك العجاف ، فإنني أحب استخدام 20 ٪ من كوارك وخلط جبنة الكريمة العشبية حسب الحاجة. لأصدقائي الثلاثة ، أخذت 250 غرام من كلارك.
البديل 1:
إنها عن الكلاسيكية ، كوارك عشبي بسيط للغاية. لهذا أنا استخدم البقدونس المفروم ، بيمبينيل ، عشب الثوم ، زعتر الليمون ، الكرفس ، الشبت ، عشب الشمر ، نعناع صغير ، الثوم المعمر مقطعة إلى لفائف صغيرة ، الثوم حسب الرغبة ، الملح ، الفلفل ، وعرة من عصير الليمون أو الكشط الحيوي. لقد استبدلت بعض الجبن الرائب بالجبن العشبي.
البديل 2:
كوارك مع الصواريخ. لهذا أخذت صاروخي من الشرفة ، وهو صاروخ غريب من نوع Wassabi في معظمه. وعموما ، قطع حفنة جيدة إلى شرائح غرامة و 2 ملعقة شاي عسل الزعتر. هذا العسل يحتوي على حلاوة طرية طفيفة ويتماشى مع الأطباق الشهية. نضيف الملح والفلفل والثوم. أعطى صاروخ الوسابي خفة كبيرة ، وهناك الآن في بعض أسواق الأعشاب جيدة التجهيز. لكن صاروخ طبيعي ممكن أيضا إذا كان الفلفل أكثر قليلا.
البديل 3:
كوارك بالفجل وأوراق الهندباء الصغيرة. إضافة لمسة من حوالي 10 الإقحوانات - الزهور المفرومة ناعما. جمعت الهندباء والديزي في الطبيعة بطريقة غير مكلفة وانتقلت؟ ، بحيث كان لدي حفنة. أنا المبشور حوالي نصف حفنة من الفجل مع قذيفة. كل شيء في كوارك مسطر ومكرر بفات البصل الأخضر مع الفلفل الأخضر / الملح.
نصائح
بالمناسبة ، أود استخدام الأخضر من الفجل ، إذا كان لا يبدو رملي جدا وذابل. يمكن أن يستخدم هذا أيضًا في الجبن الرائب في حالة الشطف جيدًا ، للحساء أو السلطة.
للقيام بذلك ، أحب تزيين كوارك والأطباق الأخرى بأوراق عشبية أنيقة ، والتي تحفز بدلاً من ذلك على الشعور بذوق إضافي في الحالات الفردية وتعيين تأثيرات الشفاء.
مصاصي الدماء أو nasturtium مع الزهور هي الأعشاب الطبية الرائعة لتزيين وتناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، كلتا الأعشاب لها تأثير هضمي ، مضاد للجراثيم في nasturtium والدم حميض (تستخدم فقط بكميات صغيرة) يزيل سموم الكبد ، ويتم تنشيط تدفق الصفراء. تحتوي الإقحوانات على العديد من الخصائص الجيدة لتحفيز الأيض.
علاوة على ذلك ، أحب دائمًا احتواء جميع أنواع الشقوق من أجل كوارك الأعشاب ، والتي يمكن أن تزرع بشكل متساوٍ. لذيذة بشكل خاص هي أصناف الفجل والصواريخ والقرنبيط وكرد الحديقة. يمكن أن تنمو نقرة الحديقة حتى بعد البذر وليس من الضروري حصادها كعذراء ، فهي لا تزال تتذوق طعمها وأنت تمتلك الكثير منها.
روزماري ، الأوريجانو ، الطرخون لا تسير على ما يرام مع كوارك العشبي ، لأنهما يتذوقان قليلًا.
ولكن كل شيء هو مسألة ذوق ، وبالتالي يقرر ما يجري في Quarkvarianten. من الخضروات والتوابل والأعشاب كل شيء تقريبا موضع تساؤل.
المبشور مع الفجل والزنجبيل المبشور ، الفلفل الحلو في شرائط والجزر المتبرع بها. لا يوجد شيء مثل كوارك لذيذ في الصيف؟ إلى طبق مناسب. ربما لديك بعض الاقتراحات ، والتي تتناسب مع نصيحتي بحتة ؟، ثم الكتابة.
