فطيرة التفاح مع الزبدة المقرمشة تنهار

وقت

وقت التحضير: 55 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 35 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.

إليك وصفة لفطيرة تفاح رائعة العصير مع فتات الزبدة المقرمشة من القصدير الذي أخبزه بالأمس - بعد ذلك ، رائحة المنزل كله رائعة من الزبدة والتفاح!

للكلمة

للسطح

لتنهار

كنت قد غارقة بالفعل الزبيب بين عشية وضحاها في بعض عصير التفاح.
أولاً ، يتم غسل التفاح وتحريره من القلب (لم أكن قشره) ، ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة ، مع رش القليل من القرفة ومزجها بالزبيب المنقوع.
يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة (حرارة أعلى / أسفل).
في الجزء السفلي من العجين ، يتم تحريك الزبدة الدافئة مع السكر وفانيليا والبيض مع كريمة الخلاط اليدوي ، ويخلط الدقيق الممزوج بمسحوق الخبيز تدريجياً ويُحرَّك جيدًا دائمًا. أخيرًا ، تحريك الكريما الحامضة.
ثم تنتشر العجينة بالتساوي على ورقة مبطنة بالورق أو الشحوم ، ثم يوزع خليط الزبيب التفاح عليها. قد تكون قادرة على رش بعض السكر فوقه إذا كنت تستخدم التفاح الحامض.
الآن فقط قم بخلط جميع مكونات البئر المتفتت ، من التفتات المتكونة ويتم إعطاؤها فوق طبقة التفاح ، ثم يتم إيقافها في الفرن الساخن.

الوقت الخبز 30-35 دقيقة.
قد يتم غبار الكعكة النهائية بالسكر المسحوق بعد التبريد.
بالطبع ، هذه الكعكة هي أيضا جيدة مع غيرها من الفواكه أو التوت.
ونصيحة ساخنة أخرى: دافئ أيضًا وبقليل من الكريمة المخفوقة ، إنه بالفعل علاج لذيذ! :-)