التفاح لمرضى الحساسية
الذي لديه حمى القش (الأشجار) ، وعادة لا يمكن أن يقف التفاح. وهذا ما يسمى الحساسية الصليب. يمكن ملاحظة ذلك عن طريق اللثة المتورمة والحكة في الفم والحلق ، وفي أسوأ الحالات ضيق التنفس. كذلك معي!
الآن سمعت عدة مرات وقرأت أيضًا أن هناك أنواعًا مناسبة تمامًا من الحساسية. وهذه هي في معظمها أصناف التفاح القديمة. أنها تحتوي على المزيد من البوليفينول ، الذي يزيل المواد المسببة للحساسية في التفاح.
ويشمل ذلك Gravensteiner و Wellant و Santana و Red Berlepsch و Holsteiner Cox و Boskop. يبدأ موسمهم عادة في أغسطس / سبتمبر ويستمر حتى أبريل. باستثناء Boskop أنا لم أر أي من هذه الأصناف في السوبر ماركت ، ولكن في السوق الأسبوعية. لقد جربت Wellant و Santana و Gravensteiner حتى الآن. لقد وجدت كل شخص في السوق الأسبوعي وأغلفهم في أكياس ورقية مختلفة. ثم زودتهم بأسمائهم ، حتى لا أزال أعرف ما هو نوعي في المنزل. كل شيء لذيذ وأنا تحمل كل واحد منهم.
جربه!
