البطاطا المخبوزة محلية الصنع
وقت
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
البطاطا المخبوزة محلية الصنع:
إعداد
- خذ بطاطين كبيرتين من المنزل أو اشتريته (تتوقع بطاطا كبيرة واحدة لكل شخص) واغسلهما جيدًا ، إذا كانت البطاطس قديمة جدًا وكانت القشرة سميكة جدًا ، يمكنك فركها جيدًا باستخدام اسفنجة مطبخ جديدة (الجانب الخشن) ،
- اطبخ البطاطا في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة ، حسب حجمها. إذا كانت حجم البطاطس صغيرة ، يجب أن تكون هادئة لمدة 15 دقيقة.
- يُصفّى ماء الطهي ويترك البطاطا يبرد. سخن الفرن إلى 200 درجة. ضع البطاطس على رقائق الألومنيوم ، (الكثير من رقائق البطاطس بحيث يمكنك لف البطاطا جيدًا ...)
- لذوق جيد ، اقطع البطاطس بعمق حوالي 1 سم من أعلى ، واضغط برفق في القليل من الزبدة (بحجم أكبر من زبدة الزبدة في المستشفى أو الفندق) ، ثم قم بغبارها بالملح والفلفل.
- إذا أردت ، يمكنك ملئه بالمقابض أو إكليل الجبل أو غيرها من الأعشاب ... كما يمكن إضافة أغصان إكليل الجبل الطازجة إلى الزبدة في البطاطس.
- والذي هو هذا الجهد الكثير ، والتي يمكن أيضا شراء زبدة عشب اشترى في الخفض.
- ثم أغلق ورقة الألمنيوم حولها ... أسهل ما عليك فعله هو أن تحزم بعناية ... وأن تعجنها بالكامل ... يمكن للموهوبين من الناحية الفنية أن يخلقوا بجعة منه.
- في الفرن لمدة 20 دقيقة ولديك طبق جانبي لذيذ ...
بالإضافة إلى ضوء تزازيكي:
من كوب من الزبادي 150 جم ، 1 حبة نوبيسة مفرومة فرماً ناعماً ... قليل من المعارف التقليدية أو الأعشاب الطازجة ... ملح وفلفل وشركاه من فضلك لا تنسى هنا ... وخيار مبشور قليلاً (من الباقي لا يزال بإمكانك سلطة اجعله هناك أيضًا)
هذه البطاطا المخبوزة محلية الصنع هي طبق جانبي لذيذ وأرخص بكثير من الوجبات السريعة الجاهزة التي يمكنك شراؤها.
