الخبز التي لا معنى لها - بقايا الطعام
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 8 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 13 دقيقة.
يحدث معي مرارًا وتكرارًا ، أنه لا تزال هناك حافة خبز ، ليست سيئة ، ولكنها ليست جديدة تمامًا ، لتتخلص منها على أي حال. لهذا السبب أود أن أتناول وجبة كبيرة مع البيض من قطع الخبز التي لا معنى لها:
إعداد
- تقطيع الخبز إلى شرائح سميكة الإصبع ثم تقطع إلى مكعبات بحجم لدغة.
- في مقلاة ، اترك قطعة زبدة لائقة (اعتمادًا على كمية الخبز) ومكعبات الخبز الموجودة حولها حول درجة حرارة متوسطة (أدر كثيرًا أو حركت) مشوي بني لطيف متموج.
- أخيرًا ، خفق 1-2 بيضة (لكل شخص أو جزء ، حسب الرغبة) مع الملح والفلفل وربما الثوم المفروم ، صب على Gröstl واتركها تقف (أغلق الموقد).
يناسب هذا ورقة كبيرة أو سلطة الخيار مع خلع الملابس كريم ، ولكن أيضا الأذواق كبيرة دون شهية :-)
