شراب ديزي - لذيذ وصحي للغاية!
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
فترة الراحة: 8 ساعات
وقت الإعداد الكلي: 8 ساعات و 40 دقيقة
من الإقحوانات يمكنك صنع شراب لذيذ وصحي ، هل تعلم بالفعل؟
في الحديقة الخاصة بنا تنمو الإقحوانات لا تعد ولا تحصى ، فهي نباتات صغيرة صعبة للغاية التي تتعافى بعد كل قطع العشب (في كثير من الأحيان بعد أسبوع) مرارا وتكرارا بسرعة ومضاعفة. يزدهر معظم السنة ، من فبراير إلى نوفمبر. يرى الكثيرون أن الإقحوانات ، والتي تُسمى أيضًا الإقحوانات أو الأعزاء الصغيرة ، فقط كحشائش في حشيشهم المشذبة ، لكنها لا تزعجنا - بل على العكس ، نجدها جميلة. ولكن بالطبع هذه مسألة ذوق!
قد لا يعرف الكثيرون أن هذه النباتات لها العديد من الخصائص المفيدة ، لأنها تحتوي على العديد من الدباغة والصمغ وبالتالي فهي علاج مثبت لأمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ولها أيضًا تأثير لتنقية الدم!
يمكن استغلال هذه الخصائص بسهولة مع شراب الديزي ، والذي يمكن تحضيره بسهولة بنفسك.
المكونات
- الكثير من حفنة من الإقحوانات (الزهور مع الجذعية)
- ½ لتر من الماء
- 350 غرام من سكر القصب الخام
إعداد
- أولاً ، اشطف الزهور الطازجة في مصفاة بالماء لفترة قصيرة ، ثم صبها في كوب نظيف مع غطاء لولبي ، واسكب أكثر من لتر من الماء البارد واترك الزجاج المغطى طوال الليل.
- في اليوم التالي ، يتم توتر السائل عبر قطعة قماش رفيعة أو كيس فلتر شاي أو قهوة في وعاء ، بينما يضغط السائل من الزهرة!
- ثم أضف حوالي 350 غرام من سكر القصب الخام ، ثم قم بإذابه مع التحريك بملعقة أو ملعقة خشبية ، ثم غليها لفترة وجيزة. الآن ، اتركه ينضج مع التحريك المستمر لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة على نار خفيفة إلى سمك الشراب. ثم يتم ملء هذا الشراب في الشطف مع زجاجات الماء المغلي أو النظارات ويسمح لتبرد.
نصائح
المخزنة في الثلاجة ، يجب أن تستمر لمدة تصل إلى 3 أو حتى 4 أشهر. لكنها لن تدوم طويلاً ، لأنها ذات مذاقات لذيذة - على سبيل المثال على لفافة بالزبدة للإفطار ، ولكن فقط بين الفترات الزمنية.
بسبب المواد المريرة التي تحتوي عليها الزهرة ، لا يقتصر تناول هذا الشراب على البرد والسعال فحسب ، بل وأيضًا يزيل السموم ويزيل السموم ويستنزف ويحفز عملية الأيض ، وبالتالي ينبغي عليه المساعدة في إنقاص الوزن؟
كما أن نسبة عالية من فيتامين C تقوي جهاز المناعة إذا كنت تستمتع بما بين 2-3 ملاعق صغيرة يوميًا.
هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدام الخصائص الرائعة للديزي ، لذلك يساعد z. كما هو مطبق خارجيًا صبغة ديزي للإصابات والكدمات الرياضية ، ومرهم مصنوع من الإقحوانات لمحاربة العيوب.
الأوراق الصغيرة والأزهار البراعم والزهور المفتوحة تذوق جيدًا جدًا في السلطة ، كما أن براعم تذوق الجوز تكون ، عند إدخالها في الخل ، كبديل. يمكنك أيضًا استخدامه لعصير الأقحوان ، والهلام ، والصبغة ، والشاي ، وحتى قناع الوجه ، على سبيل المثال لا الحصر.
