بذور شيا - أفكار للتطبيق
ثبت أن بذور شيا صحية وسهلة الاندماج في النظام الغذائي اليومي. ليس فقط في الحبوب والعصائر ، يمكن استخدامها بسهولة كعنصر ، ولكن أيضًا في جميع أنواع الوصفات الأخرى ، يمكنك تثبيتها جيدًا.
نصيحة 1
أنا لا سيما أحب أن تفعل واحدة بسيطة بين عشية وضحاها شيا مهلبيةوالتي يمكن تقديمها مع الفواكه المختلفة كوجبة إفطار وكحلوى:
- لهذا الغرض ، فقط 30 غ من بذور الشيا في 125 مل من السائل (اعتمادًا على حليب الذوق والشراب النباتي وما إلى ذلك) تم تقليبها وتحليتها بمحلول مناسب. على سبيل المثال ، العسل وشراب الصبار أو شراب الأرز هي مباراة جيدة.
- يمكن للحلوى بمكونات مختلفة مثل الكاكاو والجوز. لتحسينه: قم ببساطة بتحريك ملعقة جيدة من المكون في السائل.
- بعد ذلك ، يملأ خليط شيا السائب في أوعية ويوضع في الثلاجة طوال الليل - في اليوم التالي سيكون لديك بودنغ لذيذ.
نصيحة 2
بذور شيا هي أيضا خفيفة جدا سحب براعم ، والتي يمكن بعد ذلك استخدامها كعنصر في السلطات والحساء وغيرها من الأطباق.
- لهذا ، يتم رش حوالي 1-2 ملاعق صغيرة من البذور على قطعة من منشفة المطبخ الرطبة في طبق أو صحن مسطح وتوضع في الشمس ، ض. وضعت على عتبة النافذة.
- يجب توخي الحذر الآن من بقاء بذور شيا رطبة دائمًا. ولكن لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء في القشرة ، وإلا فقد يتشكل القالب.
- بعد بضعة أيام ، تبدأ البذور في الإنبات وبعد أسبوع ، تكون البراعم جاهزة وجاهزة للاستهلاك.
نصيحة 3
بسهولة جدا ، نبات شيا من سحب البذور، أفضل وقت لذلك هو الربيع ، لأنه عمره عام واحد ويمكن حصاده في الخريف.
- لهذا ، يتم رش البذور (بشكل مقتصد) في قعادة صغيرة ذات تربة مزروعة. نظرًا لأن بذور الشيا عبارة عن جراثيم خفيفة ، فإن بعض التربة منتشرة فقط ثم تبلل.
- توضع القعادة أيضًا في مكان دافئ ومشمس وتبقى رطبة. أحب أن أعلق كيسًا بلاستيكيًا به فتحات ، بحيث تبقى الأرض مبللة بشكل أفضل.
- بعد بضعة أيام يمكنك أن ترى بالفعل الشتلات الأولى. بمجرد ارتفاعها من 5 إلى 10 سم ، يمكن وضعها بشكل فردي في مزارع أكبر أو زرعت مباشرة في الحديقة. هل ترغب في ذلك مشمس والتغدق بالتأكيد ينبغي تجنبها!
- من يوليو أو أغسطس ، سوف يزهر نبات شيا مع الرعاية المناسبة. بمجرد أن تفتح الزهور ، يمكن حصاد بذور جديدة.
استمتع بتجربته!
