لفة البيض
وقت
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
لفة البيض (مليئة) مع مكعبات لحم الخنزير والأعشاب - مناسبة أيضًا للبوفيه البارد.
المكونات:
- 10 بيضات
- 2-3 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية
- عبوة واحدة من أعشاب الحدائق TK أو أفضل من الثوم المعمر والبقدونس
- 1 علبة جبنة
- 100 مل من الكريم
- ملح ، فلفل طازج
- 200 غرام من مكعبات ، ولحم الخنزير العجاف
إعداد
- بيض ، نصف عبوة من الأعشاب المجمدة وحوالي 3 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية مع شوكة أو ما شابه حظا سعيدا
- نضيف الملح والفلفل الطازج المطحون.
- ضعي صينية الخبيز بورق الخبيز وسخن الفرن حتى حوالي 180 درجة.
- يُسكب خليط البيض على ورقة الخبز واتركه يقف في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك ، دع لوحة تبرد مع كتلة البيض الأسهم.
- في هذه الأثناء ، اخلطي الجبنة الكريمية مع الكريمة والنصف الآخر من أعشاب TK في بئر مناسبة.
- ثم انزع ورقة الخبز بعناية من كتلة البيض (إذا قمت بتنظيف ورقة الخبز بالماء البارد ، فستعمل بشكل جيد للغاية).
- على كتلة البويضة المغطاة بالفرشاة ، تقوم الآن بتنظيف خليط الجبن ، ورش لحم الخنزير المكعب عليه ثم لفه كلفافة.
يمكن أن يؤكل الدور على الفور أو في اليوم التالي فقط.
أكلنا لفائف الخبز متعدد الحبوب ، ولكن الأمر متروك للجميع.
سلطة الخيار أو حتى سلطة خضراء يذهب تماما مثل شرائح الطماطم والخيار.
استمتع بوجبتك!
