فطائر الفاكهة
نظرًا لأنني جديد نسبيًا هنا ولم أضع أي نصائح تقريبًا ، أعتقد أنه يمكنني مشاركة وصفات الكعك معك.
أول وصفة لكعك المافن هي فطيرة الفاكهة:
المكونات
- حوالي 12 أكواب الخبز ورقة
- 100 غرام من الطحين
- 50 غرام نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 200 غرام زبدة ناعمة
- 175 غرام من السكر
- 1 ص سكر الفانيليا
- 3 بيضات
- 250 غرام من كوارك
- عصير وقشر نصف حبة ليمون
- الفواكه والمربى للزينة
والآن أريد أن أوضح لك كيف تصنع الكعك اللذيذ:
إعداد
- أولاً ، تقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- ثم اخلطي الدقيق جيدًا مع دقيق الذرة ومسحوق الخبز.
- يقلب 125 جرام زبدة مع 100 غرام من السكر وفانيليا السكر حتى مزبد جيدا. ثم يضاف 2 بيضة ويقلب حتى يختلط كل شيء.
- يُضاف خليط الدقيق ويُحرَّك حتى تتشكل العجينة.
- الآن توزيع العجين بالتساوي في أكواب الورق 12.
- تحريك الزبده الزبده والسكر وباقي البيضة.
- ضجة في الجبن الرائب ، قشر المبشور وعصير تقلص ، يقلب جيدا وانتشر في جميع أنحاء العجين الكعك.
- أخبز على الرف الأوسط لمدة 20-25 دقيقة.
- مقبلات الكعك مع الفواكه والمربى والتمتع بها.
طعم الكعك بارد في فصل الربيع الدافئ - أفضل أيام الصيف.
دعه يتذوقك ، وإذا كنت تحب الوصفة ، فلدي المزيد من وصفات الكعك المنزلية!