الزنجبيل في متناول اليد طوال العام
في الآونة الأخيرة ، أجد الطعام الطازج أكثر وأكثر زنجبيل بأسعار معقولة للغاية. بما أنني دائمًا ما أستخدم الزنجبيل كمكعب صغير ، فقد قضيت وقتًا في تقشير حوالي 10 جذور من الزنجبيل ، مقطعة إلى قطع أصغر ، ثم إلى شرائح وشرائح ، وأخيراً إلى مكعبات دقيقة - وهذا مع واحد سكين حاد للغاية ، بحيث لا يتم ضغط أي شيء.
المكعب الأول المجمد في صندوق من البلاستيك مع غطاء. لذلك يمكنني ، إذا لزم الأمر ، تجميد الزنجبيل المطلوب مباشرة في المقلاة أو ما شابه ذلك. أعط ، لم يعد لديه للقيام Schnippelarbeit أكثر ويكون بسرعة في متناول اليد.
