المعكرونة الخضراء مع صلصة كريم
250 غرام من المعكرونة الخضراء
1 كوب من الكريمة الحلوة
1 علبة جبنة البارميزان (المبشورة)
2 بيض
150 جرام لحم الخنزير الخام
كونياك
فلفل أسود
طبخ المعكرونة. خفقت الكريمة والبيض وجبنة البارميزان و "اندفاعة" من الكونياك. الموسم مع الفلفل. تقطع لحم الخنزير إلى قطع بحجم لدغة وتقلى في مقلاة مع الشعرية لفترة قصيرة. أخيرًا ، تضاف الصلصة وتطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تصبح الصلصة كريمية قليلاً. لا تنسى إثارة. :-)
