الخضروات المشوية
لا تشعر مثل الطبخ؟ لا تشعر مثل اللحوم؟ لا رغبة في الأطباق الجانبية؟ ولكن Yeeper على الخضروات الطازجة والعطرية؟ الطقس لا يلعب؟ ثم لا يزال يركض إلى ... لا الخضروات.
أفترض أنك تملك مقلاة تحميص. لا يستغرق أكثر من ذلك بكثير. بلا. الفرن مع وظيفة شواء.
ماذا أخذت لشخص واحد؟ ليس كثيرا
- 1 حبة فلفل أحمر
- 1 طماطم
- 1 البطانة الخيار
- 1 بصلة
هذا كل شي. هذا كل شي؟ لا ، ليس تماما.
- بضع ملاعق صغيرة من الزيت الحي
- بعض الملح
- بعض الفلفل
كل شيء نقي. لا شيء اخر الاختلافات مرحب بها ، سواء كان ذلك مع الكوسا ، والقرنبيط ، والملفوف الآخر المفروم جيدًا ، أوه ، اصنعي الخضروات كما تريد. حتى مع التوابل يمكنك أن تختلف. تماما لذوق.
وهنا نذهب:
اغسل الخضروات. تقطعها إلى قطع بحجم لدغة ، لذلك ليست صغيرة جدا. العين تأكل. والعين لها ذوق أكثر من لسانك (لي أيضًا ، بالمناسبة ...).
ضعي الخضار في مقلاة التحميص المحمصة. يرش بعض زيت الزيتون فوقه. الآن الملح والفلفل فوقها. هذا كل شيء.
الآن تأتي الخضروات في الفرن. 200 درجة ، وظيفة شواء. 30 دقيقة. عندما تتحول البصل والفلفل والطماطم والخيار إلى اللون البني على الحافة ، يتم طهي الخضار.
ليست هناك حاجة للحوم ، ولا توجد بطاطس (إذا لم تكن موجودة بالفعل في المحمصة) ، لا توجد شعيرية.
الخضروات النقية ... ولذيذ بحيث تحب تناول وجبة ثانية منه.
بالطبع يمكنك أيضًا صنع هذه الخضروات كطبق جانبي ، لكن هذا ليس ضروريًا. يمكنك أيضا مقبلات الأعشاب ، أو شواء مع غيرها من الزيت. أتوقع اقتراحاتكم الخيالية.
دع نفسك تذوقه!
