Mahonien هلام
Mahonias هي هذه الشجيرات الصغيرة جدا التي تنمو في الحدائق أو الحدائق وتنتج كتل جميلة من الزهور الصفراء في الربيع وتجمعات كثيفة من التوت الأزرق الصغيرة في الصيف.
من العصير المغلي لهذه التوت يمكنك صنع هلام رائع. كما أن العصير المغلي لا يزال بصحة جيدة ، ولكنه لاذع للغاية.
بالنسبة للهلام ، اسلقي الثمرة أولاً بماء قليل ، ثم امسح العصيدة في غربال أو اتركها تقطر ليلا في قطعة قماش. ثم تغلي 1 لتر من عصير مع علبة من السكر التبلور. من الأفضل إضافة بعض السكر ، لأن العصير لاذع. تغلي لمدة 4 دقائق شمبانيا وملء الجرار المربى الساخنة تشطف. انتهيت من الهلام الرائع ، وليس حلوًا جدًا ، والذي يمكنك التخلي عنه أيضًا ، لأنه لا يعلم الجميع.
بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول كمية أقل من العصير وملء عصير التفاح الغائم طبيعياً أو عصير الكرز أو ما شابه.
يمكنك أيضًا أن تفعل ذلك جيدًا على الحلويات أو في أطباق الزبادي / الكوارك ، وأيضًا الآيس كريم بالفانيليا الذي تتذوقه جيدًا. بادئ ذي بدء ، إذا أصبحت الهلام سائلة جدًا ، فيمكن استخدامها ببراعة لهذه الأغراض.
وإذا كنت تفكر في حصولك على التوت مجانًا وحزمة من سكر الجيلاتين في متجر التخفيضات أو في السوبر ماركت الذي يتكلف حاليًا ما بين 59 و 79 سنتًا ، يكون لديك فرق سعر رخيص.
يرجى ملاحظة: الخام هي التوت السامة ، وكذلك حبات عض ، ولكن عصير المطبوخ على ما يرام تماما. لقد أوصيت بهذه الوصفة من مدبرة المنزل التي طبختها س مرات.
