جعل هش مقدد نفسك
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
يناسب هش الكثير ، بغض النظر عن سحقها مثل سوندايس أو كديكور للطعام أو المشروبات الطويلة.
أنا هنا أعرض لكم كيفية جعل البندق هش بلدي. قائمة المكونات قابلة للإدارة للغاية والإنتاج ليس صعبًا.
المكونات
بندق
- 100 غرام من السكر
- 60 غ من البندق المفروم
إعداد
- قم بتقليب السكر في وعاء كبير مماثل ، لكن لا تقلبه (... حتى يصبح السكر سائلًا) ويأتي إليه البندق ، قم بتحريك الكتلة حتى يتم تغطية جميع المكسرات بالسكر.
- إفراغ الكتلة السائلة على ورقة الخبز على الفور ، ضع ورقة خبز أخرى فوقها وتدحرج الكتلة مع دبوس الدرفلة ... و؟ دقيق؟ يكون ، مع كل ما يسخن بالسكر ، هذا حار جدا!
- انزع ورقة الخبز العلوية ، واسمح للخليط بالصلابة قليلاً ، ثم اقلب كل شيء واسحب ورقة الخبز من الأرض.
- اسمح للكتلة بأن تبرد وتقطع الهش إلى قطع صغيرة بسكين ، يفرك نصلها بلطف بالزيت المحايد ، مع باب المطبخ (الذي يمنع هش التمسك بالشفرة).
ما لم يتم استخدامه يمكن تخزينه في جرة مع غطاء ويستمر حوالي 3 أشهر ... طالما أنه لم يتوقف.
