جبال مرزبانية مع تربة الشوكولاتة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
لدينا تقليد "التقويم المجيء الحية". كل مساء في Advent ، تدعوك أسرة خاصة أو مؤسسة خاصة إلى اجتماع Advent المريح. غنت كلمات جميلة ، وغنت أغاني أدفنت وقدمت شيئا لذيذ للأكل.
قبل عامين ، في مثل هذا الاجتماع ، كان لدي هذه البسكويت التي أود أن أقدمها لكم اليوم. كنت متحمسًا لدرجة أنني طلبت المضيفة من الوصفة ، وأرسلتها على الفور إلى هاتفي الخلوي.
المكونات
لحوالي 60 بسكويت:
- 200 غرام المواد الخام marzipan
- 8 ملاعق كبيرة من أماريتو (إذا أكل الأطفال: عصير التفاح أو عصير آخر)
- 250 غرام زبدة ناعمة
- 80 غرام من السكر
- 2 بيض
- 460 غرام من الطحين
- 1/2 قطعة من مسحوق الخبز
- 50 غرام من شرائح اللوز
- 200 غرام من الكوبيرتور الداكن (تناولت 100 غرام من شوكولاتة الحليب والشوكولاته الداكنة)
إعداد
- يتم سحب المرزبانية إلى قطع ويقلب بسلاسة مع الأماريتو أو العصير.
- يضاف الزبدة في قطع صغيرة ويقلب بالسكر.
- ثم ضجة في البيض واحدا تلو الآخر. اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز واخلطيهم جيدًا.
- تُكوّن كرات صغيرة تبلغ حوالي 15 غ من العجين وتوضع على صفيحة الخبز المبطنة بورق الخبز. اضغط برفق على الكرات وقم بتوزيع بعض اللوز المخطط على كل منها.
- أخبز في 160 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة (الحمل الحراري).
- تلبيس البسكويت المبرد بالشوكولاته المذابة.
أتمنى أن تجد هذه الوصفة لذيذة!
