بلدي الكعك المفضل - كرات اللحم مع الجبن والكاتشب حار
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
نعم ، أعرف أن هناك الكثير من وصفات كرات اللحم ، لكن قد يكون هناك واحد أو الآخر يريد تجربة وصفتي المفضلة.
المكونات
لحوالي 30 كرات اللحم الصغيرة
- 750 غرام الاختراق مختلطة
- 1.5 لفات القديمة
- 2-3 بيض
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- الفلفل بالعين
- حوالي 50 غرام من الجبن المبشور
- 2 بصل متوسط
- 2 فص ثوم
- 5-6 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة الحارة
- 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم (من يحب ، مثل بعض الثوم البري المفروم ، مجاني بعد كمامة)
إعداد
- نقع لفات في الماء والضغط.
- تقطع البصل إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء مع الإختراق والبيض والكاتشب والملح والفلفل والجبن والأعشاب.
- سحق الثوم وخلط كل شيء جيد.
- تشكيل كرات اللحم ويقلى جيدا.
تمزّق القطع دائمًا من يدي ، بالكاد بدأت في التحميص. استمتع بوجبتك!
