نكتارين سلطة طماطم مع توت العليق وجبن موزاريلا
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
فترة الراحة: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 55 دقيقة.
يمكن أن تكون سلطة الطماطم الرحيق مع التوت اللذيذ والموزاريلا اللذيذة رفيقك المثالي في فصل الصيف الدافئ. للسلطة طعم فواكه حلو مثير للاهتمام بشكل غير عادي. كما أنه مذاقه قليلًا بأوراق الصواريخ. أوراق الريحان تعطي السلطة رائحة عطرية. مثالي لكل أمسية دافئة وكأس من النبيذ. الجميع سقي الفم!
المكونات
- 2 رحيق
- 2 طماطم كرمة كوكتيل
- ½ زجاج (200 مل) توت
- 120-150 جم جبنة موزاريلا
- أوراق جرجير جديدة
- أوراق الريحان الطازجة
- صلصة
- 2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة بلسم خل
- ملح
- فلفل أسود
إعداد
- نبدأ مع خلع الملابس. ماذا تحتاج لخلط صلصة السلطة؟ ما عليك سوى وضع جميع المكونات لخلع الملابس من القائمة في وعاء مناسب وتخلط بقوة مع شوكة أو مع ملعقة.
- اغسل الطماطم والرحيق تمامًا تحت الماء الجاري. إزالة الحجر من النكتارين قبل القطع. شريحة كل من الطماطم والرحيق.
- يُصفّى الموزاريلا ويُقطع إلى شرائح أيضًا. إذا كنت ترغب في قطع جبنة الموزاريلا جيدًا ، ضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، والجبن لديه نسيج أكثر حزما. يُضاف شرائح الموزاريلا إلى الطماطم والنيكتارين.
- اغسل أوراق الريحان والصاروخ بالماء البارد وجففها جيدًا. قشرة سميكة تنبع من أوراق الصواريخ. من الأفضل تقطيع الأوراق إلى قطع أصغر وإضافتها إلى المكونات الأخرى.
- شطف التوت لفترة وجيزة تحت الماء البارد واستنزاف جيدا. ثم وضعت بعناية على المكونات المختلطة.
- أخيرًا ، أضف صلصة السلطة فوق السلطة المعدة. سلطة طماطم الرحيق مع توت العليق والموزاريلا جاهزة! ضعي السلطة المكتملة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يمكنك أيضًا استبدال النكتارين في السلطة بالخوخ. بدلاً من العسل ، يمكنك أيضًا استخدام شراب القيقب أو التمر.
استمتع بسلطة النكتارين والطماطم اللذيذة واستمتع بالطقس الصيفي الرائع إلى أقصى حد
