صلصة كاسل الخضراء الأصلية
وقت
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
لا يمكن مقارنة صلصة Kasseler الخضراء الأصلية مع صلصة فرانكفورت ، لأنه على سبيل المثال ، يتم اختراق الأعشاب وليس المهروسة. وإلى جانب ذلك ، فإن البيض سيكون قريبا في الصلصة. ليس في فرانكفورت! منذ يتم الوصول إلى البيض.
المكونات
- 1 كوب من القشدة الحامضة
- 3 أكواب من القشدة الحامضة
الأعشاب:
- لسان الثور ، البقدونس ، بيمبينيل ، حميض ، الثوم المعمر ، الشبت وبلسم الليمون
- 10 بيضات (الحجم: M)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
إعداد
- تغلي البيض ، تقلى بالماء البارد. الآن هم مقشرون ويوضعون جانباً ليبردوا.
- في غضون ذلك ، يتم تقطيع الأعشاب وتخلطها مع الكريما الحامضة ، وكذلك الكريما الحامضة والزيت.
- الآن يمكن قطع البيض باستخدام قطاعة البيض ورفعها تحت الصلصة.
- انتهى العمل من صلصة شمال هيسان الخضراء (كاسينيش: جريني سوس).
- لهذا البطاطا التقليدية تؤكل.
