الخضار المشوي
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 40 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
الخضروات بالفرن بسيطة وصحية لأنك لا تحتاج إلى غلي الخضار في الماء. يتم الحفاظ على الكثير من العناصر الغذائية.
ما عليك سوى تناول الخضروات المفضلة لديك أو بضع بقايا في الثلاجة.
أود أن أغتنم:
المكونات
- جزر
- فلفل أحمر
- الملفوف (القرنبيط ، البروكلي أو الملفوف)
- كوسة
- الطماطم ولذوقك بالطبع
- البصل والثوم
إعداد
- قم بتقطيع كل شيء إلى قطع صغيرة الحجم وتذكر عدم الطهي مع الخضار التي تحتاج إلى وقت طويل للطهي.
- معي ، على سبيل المثال الجزر والملفوف أولاً في الفرن ، ثم بعد 10 دقائق ، أخلط الفلفل والبصل تحته وأخيراً أتيت إلى البندورة والكوسة ، وفي نفس الوقت ، تمد جبن الغنم الذي يذوب بشكل جميل.
- لا تنسى أن تثير بين!
- عندما تنضج الخضار بعد حوالي 35-40 دقيقة ، قم بإزالتها ، أضف 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وبضع قطرات من الليمون.
- الملح والفلفل وانت القيام به. (هل لديك حديقة ، ثم بعض الأعشاب في الصيف ، مثل الزعتر أو الزعتر ...)
- إذا كنت تريد طبقًا جانبيًا مع شرائح اللحم أو الأطعمة المقلية الأخرى ، فما عليك سوى البدء في قطع البطاطس المغسولة جيدًا بقشرة في البداية.
