كوارك لاذع كريم الفاكهة

المكونات

  • 1 بسكويت أو خليط مشكل أو خفيف أو شوكولاتة
  • 500 غرام كوارك
  • 1 1/2 كوب كريمة حلوة
  • 3-4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 سكر فانيليا
  • 1 كريم استقرار
  • 2 الجيلاتين الإصلاح الدكتور OETKER
  • ثمار من اختيارك: الكرز ، الماندرين ، الأناناس ، الكمثرى ، الخوخ ، إلخ.

إعداد

  1. وضع حلقة كعكة حول القاع. اخفقي الكريما اللذيذة تقريبًا ، ثم يُحرّك السكر في مثبت الفانيليا + الكريما حتى تصبح الكريما صلبة ، تُبرد.
  2. ثم قم بتحريك الكوارك بالكريمة أولاً ، ثم اسكبي في محلول الجيلاتين + حركي جيداً في المستوى 2 لمدة دقيقة واحدة تقريباً ، وانتظر قليلاً ، ثم حركي السكر حتى يذوب ، ثم حركي الكريم أخيرًا (انظر أيضًا إرشادات التعبئة والتغليف الجيلاتين). إصلاح). الآن إضافة الفواكه.
  3. انشر الكريما على الأرض وضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك في المساء ويترك بين عشية وضحاها! ثم قم بإزالة عصابة الكعكة وتزيين.
  4. بالنسبة للكرز ، لا يزال بإمكانك تحريك بعض العصير تحت الكريمة + تلوين الطعام الأحمر ، ثم تصبح الكريمة وردية داكنة جميلة.

Joulutorttu – Finnish Christmas Prune Jam Tarts | أبريل 2024